Аналитика -> Почему украинцы не покупают полуфабрикаты

Почему украинцы не покупают полуфабрикаты

20.10.16 12:41

Сильрада

Почему украинцы не покупают полуфабрикаты

Среди украинских покупателей полуфабрикаты пользуются невысоким спросом. Об этом cо сслыкой на исследование консалтингового агентства Pro-Consulting пишет ДЕЛО.

"На европейских рынках полуфабрикаты очень популярны. Подобные продукты занимают около 70% всего ассортимента и пользуются постоянно растущим спросом. В нашей стране ситуация складывается несколько иначе. Украинские потребители больше сконцентрированы не на скорости приготовления блюда, а на его компонентах. Покупатели делают выбор в пользу натуральных продуктов, отказываясь от полуфабрикатных изделий", — говорится в исследовании консалтинговой компании.

Кроме того, низкая покупательская способность населения не способствует росту спроса на продукты с добавленной стоимостью.

Немаловажную роль в формировании спроса на полуфабрикаты отыгрывает и сезонность продукта. "Так, с середины мая по середину сентября на украинском пищевом и продовольственном рынке достаточное разнообразие свежих овощей и ягод по приемлемой стоимости, поэтому спрос на макаронные и мясные полуфабрикаты падает. Осенью и зимой мясо вырастает в цене, поэтому спрос на полуфабрикаты, наоборот, растет",— отмечают эксперты Pro-Consulting.

Таким образом, производство полуфабрикатов в Украине за 7 месяцев 2016 года просело на 6% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Если говорить более предметно, то с января по июль 2016 года украинские производители вареников, пельменей и других полуфабрикатов выпустили 30,1 тыс. тонн продукции. За аналогичный период 2015 года было произведено 31,9 тыс. тонн полуфабрикатов.

При этом Украина экспортирует полуфабрикаты. За 7 месяцев текущего года на внешние рынки было поставлено 455 тонн продукции. В денежном эквиваленте экспорт составил $425,7 тыс. Большая часть поставок приходится на страны СНГ и рынок Азии.
ТОП-5 стран-покупателей украинских полуфабрикатов:
Молдова     323,3 тонны   $256,4 тыс.
Израиль      64,7 тонны     $74,4 тыс.
Грузия         30,7 тонны     $29,4 тыс.
Казахстан    17,3 тонны    $33,3 тыс.
Беларусь     7,4 тонны      $6,1 тыс.

А вот импорт полуфабрикатов в Украину довольно низкий. За указанный период (январь-июль 2016) было завезено лишь 25 тонн продукции ($28,5 тыс.)


Версия для печати Обсудить на форуме Добавить в блог Отправить другу

Всего комментариев: 0

Комментировать статью могут только зарегистрированные пользователи.

 
 

 

Новости

26.03.21 11:34

Это очень плохой прецедент: чем грозит блокировка коррупционером украинских СМИ

25.03.21 10:24

В Украине удовлетворительные погодные условия для окончания перезимовки озимых

24.03.21 10:11

«Черкассыоблэнерго» в 2020 г. сэкономило 15 млн. грн. за счет собственных IT-разработок и инноваций

23.03.21 10:27

Украина за 6 месяцев 2020/21 МГ переработала 8 млн т масличных

22.03.21 10:18

Отставание в объемах экспорта украинского зерна превысило 10 млн тонн

19.03.21 10:21

Украина сможет возобновить поставки птицеводческой продукции в ЕС

03.04.21 01:21

«Черкассыоблэнерго» в 2020 увеличило чистую прибыль на 15%, чистый доход - на 33%

24.02.21 01:18

Зеленский утвердил снижение ставки НДС для аграриев с 20% до 14%

02.04.21 11:12

«Чемоданы» денег для ФГИУ не должны решать судьбу «Черкассыоблэнерго», - народный депутат Украины Сергей Нагорняк

02.04.21 10:49

Отечественное тракторостроение сократилось почти в 4 раза — мнение